5 کافه در فلورانس که شهرت جهانی دارند

کافه های معروف فلورانس

کافه ها نقش مهمی در زندگی روزمره مردم دارند، جایی که در کنار داشتن یک فنجان قهوه و چای یا خوردنی های دیگر می توان در خصوص مسائل مختلف گپ و تبادل نظر کرد. در کشور ایتالیا برخی از مهم ترین اتفاق های سیاسی - ادبی در دهه 1800 و 1900 در همین کافه ها رخ داده اند و نه تنها بسیاری از حرکت ها و جنبش های فرهنگی و ادبی در این کافه رقم خورده اند، بلکه این فضاهای دنج محلی برای گذران روز و ملاقات با افراد دیگرهم بوده است. در این نوشتار از خبرنگاران می خواهیم به شما تعدادی از کافه های معروف فلورانس را معرفی کنیم که نقش مهمی در این موضوع داشته اند.

5 کافه در فلورانس که شهرت جهانی دارند

برای دیدن شاهکارهای تاریخ اروپا با تور ایتالیا همراه شوید.

کافه گیلی (Caffè Gilli)

کافه گیلی یکی از قدیمی ترین کافه های ایتالیا است که در سال 1733 از طریق یک خانواده سوییسی تاسیس شد. این کافه در اصل ciambelle که نوعی دونات شکری است می فروخت و همین موضوع باعث شد تا به آن لقب bozzolari داده شود. در سال 1848 کافه گیلی به پاتوق روشنفکران فلورانسی آن دوران تبدیل شد و همان جا بود که تفکرات لیبرال ها با هم رد و بدل می شد. جالب است بدانید که این کافه، مورد علاقه نویسنده معروف اوریانا فالاچی هم بوده است زیاد به آن رفت و آمد می نموده است و در سال های اخیر هم بیشتر توریست ها و افراد مشهوری که سفر به فلورانس داشته اند هم از این کافه دیدن نموده اند.

کافه Caffè Paszkowski

این کافه که در سال 1864 تاسیس شده است، یکی دیگر از کافه های معروف فلورانس است که هم در زمان گذشته و هم حال حاضر مورد علاقه اقشار جامعه فلورانس بوده است. در سال 1941، دکوراسیون لیبرال طوری این کافه تغییر کرد و شکل و شمایل هنری به خود گرفت. طعم ناب شیرینی های خوشمزه این کافه، قهوه ها و چای فلورانسی اش در کنار بشقاب های خوراکی سرد و گرم باعث شده تا نام آن در سطح دنیا محبوب شود.

کافه Rivoire

کافه بعدی ای که در فهرست کافه های معروف فلورانس قرار می گیرد، به خاطر ساختن شکلات های خوشمزه و بسیار خاصش مشهور شده است، جایی که اولین بار در سال 1872 کارگاه شکلات سازی خود را باز کرد. شکلات هایی که کاملا خانگی و دست ساز هستند و با دستورهای محرمانه تهیه می شوند، دستورهایی که مانند یک راز باقی مانده اند. اگر به فلورانس سفر کردید و خواستید از این کافه دیدن کنید حتما شکلات های glacés، torta Golosa و chocolate pralines آن را امتحان کنید.

دکوراسیون و چیدمان کافه Rivoire به اوایل1900 بر می شود و تراس بسیار زیبای آن نمای شگفت انگیزی به Piazza della Signoria و Palazzo Vecchio که دو منطقه دیدنی در فلورانس هستند دارد.

کافه سن مارکو (San Marco)

کافه سن مارکو در Piazza San Marco و در کنار Accademia Belle Arti قرار گرفته است. این کافه تاریخی در سال 1870 تاسیس شد. از این کافه همواره بیشتر به عنوان سالن ادبیات یاد شده است تا کافه! و جایی برای قرار ملاقات فیلسوفان، نویسندگان، هنرمندان و دانشجویانی بوده است که در دانشگاه فلورانس درس خوانده اند.

کافه بیانچی (Bianchi)

کافه بیانچی به عنوان یکی از کافه های معروف فلورانس در منطقه تاریخی الترارنو (Oltrarno) واقع شده است در سال 1920 افتتاح شده است و بیشتر محصولات توتون، ادویه های غذایی و محصولات خانگی و انواع مختلف کاکائو را به فروش می رساند. یکی از خوشمزه ترین های منوی بیانچی قهوه با شیر است.

منبع: الی گشت
انتشار: بروزرسانی: 22 آبان 1398 شناسه مطلب: 550

به "5 کافه در فلورانس که شهرت جهانی دارند" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "5 کافه در فلورانس که شهرت جهانی دارند"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید