آرشیو آشپزی در لیتن

نترس! قرار است یک غذای سهل و ممتنع درست کنیم؛ یعنی غذایی که اولش فکر می کنی خیلی ساده است ولی وقتی واردش می شوی آن قدر سخت می شود که دلت می خواهد فرار کنی. ولی مرد برای روزهای سخت آفریده شده.

معمولا بچه ها به خصوص در مقطع دبستان با خوردن میوه جات؛ آن هم در قالب صبحانه میانه چندانی ندارند. ولی این ترفند شماست که دو میوه پرخاصیت انرژی زا را در ترکیبی خوشمزه به عنوان صبحانه به خوردشان بدهید.

نخستین کسی که در تهران به معنای واقعی بستنی درست کرد ممدریش بود. قبل از آن معمولاً از رویخی به عنوان یک هوسانه خنک استفاده می شد.

چون در این غذا از گوشت استفاده نمی گردد یک غذای گیاهی و خوشمزه است و برای کسانی که گیاه خوار هستند مناسب به نظر می رسد.

دارچین تاثیر قابل قبولی بر کنترل گرسنگی دارد و تقریبا تاثیر آن سریع احساس می شود. مصرف این ادویه جذب گلوکز در خون را کاهش می دهد و از آنجا که با افزایش سطح قند خون، احساس گرسنگی به وجود می آید، گنجاندن دارچین یکی از ترفندهای تسریع سیری محسوب می شود.

ته چین یک غذای سنتی و مجلسی است که از دیرباز مورد توجه قرار گرفته است و جزء غذاهای اصیل ایرانی به شمار می آید.

سیب زمینی شکوفه ای داخل فر تهیه می گردد و حتما باید فر را از قبل گرم کنید و سیب زمینی شکوفه ای را داخل آن بپزید تا طلایی گردد. برای تهیه این سیب زمینی شکوفه ای احتیاج به ماسوره ستاره یا گل رز و یک قیف هستید و بهتر است از قیف سیلیکونی بهره ببرید.

7 کاری که قبل از سفر خارجی باید انجام دهیدفکر سفر به کشوری دیگر شاید کمی ترسناک به نظر برسد. اینکه در سفر به کشوری دیگر کارهایی برای انجام دادن دارید امری اجتناب ناپذیر است. اما به خاطر داشته باشید، شما اولین نفری نیستید که چنین تجربه ای در زندگی خود خواهد...

خورشت مرغ مراکشی یک غذای دلچسب و خوشمزه است که به ذائقه و فرهنگ غذایی ما ایرانی ها نیز بسیار نزدیک است. کافی است یک بار که قصد درست کردن زرشک پلو با مرغ خودمان را کردید، برای تنوع این خورش را درست کنید و از آن لذت ببرید. برای تهیه این غذا به انواع سبزیجات...

تابستان فصل هزار رنگ میوه های خوشمزه ای است که می توانید استفاده های مختلفی از آن ها بکنید و باقی ایام سال را از خوردن محصولات مختلف خانگی لذت ببرید. یکی از این میوه های محبوب، توت فرنگی است و پیشنهاد ما برای شما، تهیه یک مارمالاد توت فرنگی خوشمزه است.

برای وقت هایی که زمان ندارید و دوست دارید یک غذای راحت و سبک تهیه کنید؛ املت سیب زمینی را می توانید جزء گزینه های خود داشته باشید.

برگ های کاری یکی از سبزی های معمول در آشپزی هندی ها و مردم منطقه ها استوایی هستند. اگر خواص شگفت انگیز این برگ ها را بدانید شما هم از آنها در آشپزی تان استفاده خواهید کرد.

شاید شما هم از طرفداران دمنوش گیاهی آرامش اعصاب باشید. در سال های اخیر بسیاری از افراد به منظور حفظ آرامش خود تلاش می کنند تا داروهای گیاهی را جایگزین مواد شیمیایی کنند. این دمنوش ها که از ترکیب گیاهان مختلف به دست می آیند می توانند علاوه بر بهبود آرامش...

تا به حال کیک بدون شیر درست کرده اید؟ ممکن است یک مهمان ناخوانده برای شما بیاید و شما بخواهید با درست کردن یک کیک خوشمزه، به او نشان دهید که حتی در زمان اندک هم می توانید یک میزبان عالی باشید. در همین فکرها هستید که شاد و خندان در یخچال را باز می کنید و...

برترین غذای اکونومیبیشتر مسافرانی که با هواپیما سفر می نمایند بلیط هواپیمای اکونومی را رزرو می نمایند. این یک واقعیت است که بخش اعظم مسافران با استفاده از پروازهای اکونومی سفر می نمایند و از عهده هزینه بالای پرواز فرست کلاس برنمی آیند. خوشبختانه در...

غذاهای تند از محبوبیت بسیاری در میان مردم برخوردار هستند. با بهترین غذاهای تند در سراسر جهان آشنا شوید و آنها را در خانه طبخ کنید.

آداب و رسوم شب یلدا در مازندران درست همچون دیگر شهرهای دیگر جالب و با جزییات فراوان است. مراسم شب یلدا یا چله شو در شهرهای استان مازندران آن قدر مهم است که برای مثال اگر خانواده ای در این شب تدارکی برای شام نداشته باشد آن را امری بدشگون می دانند. شما چیزی...

لوز زعفرانی تبریز یکی شیرینی های سنتی و مشهور آذربایجان شرقی است که در بسیاری از مجالس و مهمانی ها برای پذیرایی از آن استفاده می گردد به خصوص پذیرایی با این شیرینی در عید نوروز بسیار مرسوم است. این شیرینی طعم فوق العاده ای دارد و ترکیب طعم بادام و زعفران...

خبرنگاران : طرز تهیه املت قارچ و اسفناج را در این فیلم ببینید.

فرقی ندارد چه نوع پوستی دارید، در هر حال همه افراد دوست دارند پوستی سالم، درخشان و بی عیب ونقص داشته باشند. بسیاری از مسائل پوستی که این روزها در اثر دنبال کردن رژیم غذایی ناسالم، آلودگی و استفاده از محصولات شیمیایی رخ می دهند، دست یابی به پوستی بی عیب...