آرشیو آشپزی در لیتن

سالاد انار و گل کلم از جمله سالادهای خوشمزه و محبوب زمستانی است که البته انواع دیگری مثل سالاد انار و کلم بنفش و سالاد کلم بروکسل و انار هم دارد و در واقع با انواع کلم قابل تهیه است. از این سالاد می توانید برای تزیین میز غذای مهمانی هایتان بهره ببرید. پس...

2 عامل وجود دارد که طرز تهیه خورش فسنجان رشتی را متفاوت می نماید. عامل اول استفاده از مرغابی یا اردک به جای مرغ و مورد دوم، استفاده از رب انار کاملا ترش برای این خورش است. درواقع اگر تا به حال فسنجان شیرین یا ملس با مرغ و گوشت خورده باشید، فسنجان رشتی، یک...

با طرز تهیه سالاد ماکارونی، یکی از مشهورترین پیش غذاهای بین المللی آشنا شوید و با طبخ آن در منزل، دل همه به خصوص بچه ها را شاد کنید.

وقتی برای پیدا کردن مقصدخارجی برای یک سفر کوتاه تصمیم گیری می کنیم، عوامل مختلفی بر تصمیم نهایی ما تاثیر می گذارند. دلایل زیادی برای سفر به ارمنستان وجود دارد.

یکی از آرزوهای بسیاری از ما سفر به قاره قطب جنوب، سردترین نقطه کره زمین، است. در ادامه با خبرنگاران همراه باشید و تصاویری از فضای داخلی اقامتگاهی لوکس در این قاره به نام بیابان سفید ببینید.

در پی یک صبحانه سالم و خوشمزه بدون گلوتن هستید؟ پنکیک آرد برنج پاسخ شماست! با استفاده از آرد برنج می توانید پنکیک هایی نرم، پف دار و پر از طعم تهیه کنید که برای افرادی با رژیم غذایی بدون گلوتن یا کسانی که در پی یک جایگزین سالم برای آرد گندم هستند، ایده...

کیک ماست و لیمو یکی از کیک های اصالتا فرانسوی است که برای عصرانه یا میان وعده با انواع نوشیدنی ها سرو می گردد. در این کیک از عصاره لیمو برای طعم و عطر بیشتر کیک استفاده شده و روی کیک هم با مواد دلخواه تزیین و سرو می گردد. در این مقاله از در ما طرز تهیه کیک...

نترس! قرار است یک غذای سهل و ممتنع درست کنیم؛ یعنی غذایی که اولش فکر می کنی خیلی ساده است ولی وقتی واردش می شوی آن قدر سخت می شود که دلت می خواهد فرار کنی. ولی مرد برای روزهای سخت آفریده شده.

معمولا بچه ها به خصوص در مقطع دبستان با خوردن میوه جات؛ آن هم در قالب صبحانه میانه چندانی ندارند. ولی این ترفند شماست که دو میوه پرخاصیت انرژی زا را در ترکیبی خوشمزه به عنوان صبحانه به خوردشان بدهید.

نخستین کسی که در تهران به معنای واقعی بستنی درست کرد ممدریش بود. قبل از آن معمولاً از رویخی به عنوان یک هوسانه خنک استفاده می شد.

چون در این غذا از گوشت استفاده نمی گردد یک غذای گیاهی و خوشمزه است و برای کسانی که گیاه خوار هستند مناسب به نظر می رسد.

دارچین تاثیر قابل قبولی بر کنترل گرسنگی دارد و تقریبا تاثیر آن سریع احساس می شود. مصرف این ادویه جذب گلوکز در خون را کاهش می دهد و از آنجا که با افزایش سطح قند خون، احساس گرسنگی به وجود می آید، گنجاندن دارچین یکی از ترفندهای تسریع سیری محسوب می شود.

ته چین یک غذای سنتی و مجلسی است که از دیرباز مورد توجه قرار گرفته است و جزء غذاهای اصیل ایرانی به شمار می آید.

سیب زمینی شکوفه ای داخل فر تهیه می گردد و حتما باید فر را از قبل گرم کنید و سیب زمینی شکوفه ای را داخل آن بپزید تا طلایی گردد. برای تهیه این سیب زمینی شکوفه ای احتیاج به ماسوره ستاره یا گل رز و یک قیف هستید و بهتر است از قیف سیلیکونی بهره ببرید.

7 کاری که قبل از سفر خارجی باید انجام دهیدفکر سفر به کشوری دیگر شاید کمی ترسناک به نظر برسد. اینکه در سفر به کشوری دیگر کارهایی برای انجام دادن دارید امری اجتناب ناپذیر است. اما به خاطر داشته باشید، شما اولین نفری نیستید که چنین تجربه ای در زندگی خود خواهد...

خورشت مرغ مراکشی یک غذای دلچسب و خوشمزه است که به ذائقه و فرهنگ غذایی ما ایرانی ها نیز بسیار نزدیک است. کافی است یک بار که قصد درست کردن زرشک پلو با مرغ خودمان را کردید، برای تنوع این خورش را درست کنید و از آن لذت ببرید. برای تهیه این غذا به انواع سبزیجات...

تابستان فصل هزار رنگ میوه های خوشمزه ای است که می توانید استفاده های مختلفی از آن ها بکنید و باقی ایام سال را از خوردن محصولات مختلف خانگی لذت ببرید. یکی از این میوه های محبوب، توت فرنگی است و پیشنهاد ما برای شما، تهیه یک مارمالاد توت فرنگی خوشمزه است.

برای وقت هایی که زمان ندارید و دوست دارید یک غذای راحت و سبک تهیه کنید؛ املت سیب زمینی را می توانید جزء گزینه های خود داشته باشید.

برگ های کاری یکی از سبزی های معمول در آشپزی هندی ها و مردم منطقه ها استوایی هستند. اگر خواص شگفت انگیز این برگ ها را بدانید شما هم از آنها در آشپزی تان استفاده خواهید کرد.

شاید شما هم از طرفداران دمنوش گیاهی آرامش اعصاب باشید. در سال های اخیر بسیاری از افراد به منظور حفظ آرامش خود تلاش می کنند تا داروهای گیاهی را جایگزین مواد شیمیایی کنند. این دمنوش ها که از ترکیب گیاهان مختلف به دست می آیند می توانند علاوه بر بهبود آرامش...